O chocolate é uma grande paixão mundial, por esse motivo, é um dos produtos de mercearia que não pode faltar na casa de muitas famílias brasileiras.
Além da possibilidade de comer o chocolate puro, esse ingrediente pode ser utilizado na composição de diversas receitas de doces e sobremesas extremamente saborosas.
Pensando nisso, separamos algumas receitas incríveis que usam barra de chocolate em seu preparo. Confira!
Torta mousse de chocolate
Uma receita bastante fácil que utiliza chocolate em barra, é a torta mousse, para isso você vai precisar de:
Massa:
- 2 xícaras de aveia;
- 2 colheres de sopa de melado;
- 1 colher de sopa de óleo;
- 2 colheres de sopa de água.
Recheio:
- 500g de chocolate em barra;
- 1 xícara de água;
- Morangos e palito de chocolate para decorar.
Para começar, misture todos os ingredientes até que uma massa seja formada, modele em uma forma de fundo removível e leve ao forno até a massa ficar totalmente crocante.
Enquanto isso, derreta a barra de chocolate em banho-maria, depois, com cuidado faça o banho-maria invertido com auxílio de água e gelo. Misture com mixer, batedeira ou fouet até o chocolate ficar aerado.
Depois de frio adicione o recheio na torta e leve à geladeira por 2 horas. Para decorar coloque morangos cortados e palitos de chocolate.
Pavê de brigadeiro
O brigadeiro é um dos doces mais tradicionais da cultura brasileira e ele pode ficar ainda mais gostoso, como recheio de um belo pavê. Para isso você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 3 xícaras de chá de chocolate em barra meio amargo;
- 3 xícaras de chá de chocolate branco em barra;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 caixa de creme de leite;
- Chocolate granulado;
- 1 pacote de biscoito de maisena.
Primeiramente derreta o chocolate meio amargo e adicione o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite, até que um creme homogêneo seja formado com a mistura.
Pegue um refratário e intercale as camadas entre biscoito de maisena, o creme de chocolate e o chocolate branco picado. Repita as camadas até os ingredientes acabarem. Adicione granulado em cima e leve à geladeira por 4 horas.
Confira dicas de outras receitas
Além dessas duas receitas incríveis, você pode utilizar barra de chocolate para fazer:
- Pavê de sonho de valsa;
- Torta de maracujá com chocolate;
- Pudim de chocolate;
- Bombom de chocolate com coco;
- Bolo de creme de avelã;
- E muitas outras receitas deliciosas.
Onde comprar barra de chocolate e outros ingredientes?
Gostou de conhecer um pouco mais sobre receitas com chocolate? Para fazer essa e muitas outras receitas, uma dica é comprar doces baratos em um fornecedor atacadista para aproveitar as melhores condições e preços acessíveis.
